Beliebte Gerichte

• 15,90 € Gong Bao Ji Ding (leicht scharf)
  mit Paprika, gerösteten Erdnüssen, Staudensellerie, Szechuanpfeffer und getrockneten Szechuan Chilischoten
• 5,50 € Hong You Chao Shou (leicht scharf)
  gekochte Wantan mit Schweinehackfleisch und Wasserkastanien
• 4,90 € Suan La Tang Suppe (scharf, sauer)
  mit Ei, Tomaten, Tofu und Mu-Er-Pilzen

Vorspeisen

• 5,90 € Wu Cai Liang Cai (süß-Sauer)
  bunter Salat aus Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse der Saison und gebratenem Ei
• 6,90 € Suan Ni Bai Rou (scharf)
  Salat mit Schweinefleisch, Gurken und Knoblauchsauce
• 6,90 € Ba Wei Niu Rou
  Salat mit gekochtem Rinderfilet, Salatgurke, Dressing aus Szechuanpfeffer und Sesam
• 5,90 € Shan Jiao Mu Er (sehr scharf)
  Salat mit Mu-Er-Pilzen und Chili
• 5,90 € Suan Rong Fei Cui
  Gurkensalat mit Knoblauch
• 6,90 € Kou Shui Ji (scharf)
  kalter würziger Hühnerfleischsalat mit Salatgurke, Erdnüssen, Szechuanpfeffer und Chili

Suppen

• 4,90 € Yu Mi Geng Suppe
  mit Mais, Goji und Ei
• 4,90 € Su Cai Tang Suppe
  mit Tofu, Mais, Chinakohl, Shiitake Pilzen und Glasnudeln
• 4,90 € Suan La Tang Suppe (scharf, sauer)
  mit Ei, Tomaten, Tofu und Mu-Er-Pilzen
• 5,90 € Hun Tun Tang Suppe
  mit Wan Tans gefüllt mit Salzwassergarnelen

Dim Sum & Nudeln

Alle Gerichte werden gedämpft, gekocht oder gebraten
Dim Sum bedeutet etwa "das Herz berühren" im Sinne von kleinen Leckerbissen, die das Herz berühren.

• 5,50 € Dan Dan Mian
  mit gekochten Weizennudeln, Rinderhackfleisch und Erdnusssauce
• 7,90 € Niu Rou Tang Mian
  Reisnudeln, in dünne Scheiben geschnittenem Rinderfilet
• 5,50 € Zhong Shui Jiao (4 Stück, pikant)
  Teigtaschen mit Schweinehackfleisch und Gewürzen
• 5,50 € Hong You Chao Shou (leicht scharf)
  gekochte Wantan mit Schweinehackfleisch und Wasserkastanien
• 5,50 € Bao Zi
  Hefeklöße mit Schweinefleisch, Ingwer und Wasserkastanien
• 5,50 € Dan Pi Shao Mai
  gedämpfte Eierteigsäckchen mit Hühnerfleisch, Shiitakepilzen und Wasserkastanien
• 6,50 € Xiang Jian Bao
  gebratene Hefeklöße mit Schweinehackfleisch, Ingwer und Wasserkastanien gefüllt

Gemüsegerichte

Alle Gerichte werden in traditioneller Schärfe zubereitet, können auf Wunsch jedoch nach dem jeweiligen Geschmack unserer Gäste gewürzt werden.

• 11,90 € Qing Chao Tu Dou Si
  gebratene Kartoffelstreifen mit chinesischem Essig und frischen Paprikastreifen
• 11,90 € Hao You Sheng Cai
  gebratener Kopfsalat mit Austernsauce
• 12,90 € Huang Gua Mu Er
  gebratene Gurkenscheiben mit Mu-Er Pilzen
• 13,90 € Suan Rong You Cai Jian
  gebratene Rapsspitzen mit Knoblauch
• 13,90 € Gan Bian Si Ji Dou (leicht scharf)
  gebratene und getrocknete grüne Bohnen
• 13,90 € Yu Xiang Qie Zi
  gebratene Auberginen mit Lauch, Ingwer und Knoblauch nach Szechuan Art
• 15,90 € Dong Gu Ba Cai Xin
  geschmortes Gemüse mit schwarzen Pilzen

Tofugerichte

• 13,90 € Gong Bao Dou Fu (leicht scharf)
  nach Gong-Bao Art gebratener Tofu mit gerösteten Erdnüssen, Staudensellerie, Szechuanpfeffer und getrockneten Szechuan-Chilischoten
• 13,90 € Su Ma Po Dou Fu (vegetarisch, scharf)
  gekochte Tofuwürfel mit Lauch, fermentierten Sojabohnen, Szechuanpfeffer und gemahlenem Szechuan-Chili
• 15,90 € Ma Pa Dou Fu (scharf)
  kurz gekochter Tofu mit Lauch, fermentierten Sojabohnen, Szechuanpfeffer, Rinderhackfleisch und gemahlenem Szechuan-Chili
• 15,90 € Shi Jin Hui Dou Fu (vegetarisch)
  kurz gekochter Tofu mit gemischtem Gemüse der Saison
• 16,90 € Xiaong Zhang Dou Fu (leicht scharf)
  zweimal gebratener Tofu mit dünnen Schweinefiletscheiben, Lauch, Knoblauch und würziger Sauce

Hühnerfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit gebratenem Hühnerfleisch zubereitet.

• 15,90 € Gong Bao Ji Ding (leicht scharf)
  mit Paprika, gerösteten Erdnüssen, Staudensellerie, Szechuanpfeffer und getrockneten Szechuan Chilischoten
• 15,90 € Jiang Shao Ji Ding
  mit Gemüse
• 15,90 € Yulan Jin Xiu Ji Ding
  mit Ingwer, Staudensellerie, frischer roten Paprika und Mu-Err Pilzen
• 16,90 € Chuan Wei Ga Li Ji
  Curry Hühnerfleisch mit Ingwer und Kartoffeln
• 17,90 € Si Chuan Huang Meng Ji
  mit Pilzen, Ingwer und Kartoffeln
• 20,90 € La Zi Ji (sehr scharf)
  mit Szechuanpfeffer und getrockneten Chilischoten
• 30,90 € Gan Guo Ji Rou
  mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemischtem Gemüse der Saison

Schweinefleischgerichte

• 16,90 € Yu Xiang Rou Si (leicht scharf)
  gebratenes Schweinefleisch mit Mu-Er Pilzen, Staudensellerie, Paprika, Ingwer und Knoblauch nach Szechuan Art
• 17,90 € Qing Jiao Zha Cai Rou Si
  gebratene Schweinefleischstreifen mit Paprika und Senfsprossknollen
• 17,90 € Jiang Xiang Pai Gu
  knusprig gebratene Schweinerippchen mit gebratenem Gemüse nach Szechuan Art
• 18,90 € Hui Guo Rou (leicht scharf)
  zweimal gebratener Schweinebauch mit Lauchzwiebeln, Paprika und Szechuanpfeffer in würziger Sauce
• 22,90 € Xiang La Zhu Ti (scharf)
  leicht gekochte und danach gebratene Schweinefüße nach Szechuan Art
• 23,90 € Guo Ba Rou Pian (süß-sauer)
  gebratenes Schweinefleisch mit Pilzen und Gemüse auf einer Reiskruste
• 31,90 € Gan Guo Pai Gu (scharf)
  scharf angebratene Schweinerippchen mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemischtem Gemüse der Saison

Rindfleischgerichte

• 17,90 € Sha Cha Niu Rou
  Rinderfiletstreifen mit Sojasprossen, Staudensellerie und bunter Paprika gebraten mit Sha-Cha Sauce
• 18,90 € Jiang Bao Niu Rou Si
  gebratenes Rindfleisch mit Ingwerstreifen, Staudensellerie und frischer roter Paprika
• 18,90 € Cong Bao Niu Rou
  kurz gebratenes Rindfleisch mit Lauchstreifen, Staudensellerie und frischer Paprika
• 21,90 € Jiang Bao Yang Cong Niu Rou
  kurz gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika
• 24,90 € Shui Zhu Niu Rou (sehr scharf)
  Rindfleischtöpfchen mit gekochtem Rinderfilet auf Lauch, Staudensellerie und Sojasprossen, Szechuan Pfeffer und Knoblauch
• 33,90 € Gan Guo Niu Rou (scharf)
  scharf angebratenes Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemischtem Gemüse der Saison

Lammfleischgerichte

• 19,90 € Zi Ran Yang Rou
  gebratene Lammscheiben mit frischer Paprika, Zwiebeln und Kreuzkümmel
• 19,90 € Cong Bao Yang Rou
  gebratenes Lammfleisch mit Lauchstreifen, Staudensellerie und frischer Paprika
• 21,90 € Yulan Mi Zhi Yang Rou
  gebratene Lammscheiben mit Staudensellerie, Ingwer, Mu-Er Pilzen und bunter Paprika
• 24,90 € Yang Rou Tang Guo
  Scheiben vom Lammschlegel mit gekochtem weißen Rettich
• 26,90 € Shui Zhu Yang Rou (sehr scharf)
  Lammfleischtöpfchen mit gekochtem Lammfleisch auf Lauch und Staudensellerie mit Sojasprossen, Knoblauch und Szechuanpfeffer
• 34,90 € Gan Guo Yang Rou
  scharf angebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemischtem Gemüse der Saison

Entengerichte

• 17,90 € Yulan Ya Si
  gebratene Entenbruststreifen mit grünen Gartenbohnen, Paprika, Ingwer und getrockneten Chilischoten
• 19,90 € Jiang Bao Ya Si
  kurz gebratene Entenbruststreifen mit Ingwerstreifen, Staudensellerie und frischer roter Paprika
• 20,90 € Gong Bao Ya Kuai (leicht scharf)
  gebratene Entenbrust mit frischer Paprika, gerösteten Erdnüssen, Staudensellerie, Szechuanpfeffer und getrockneten Szechuan Chilischoten
• 25,90 € Xiang Su Ya
  knusprig angebratene halbe Grillente mit Knochen
• 33,90 € Gan Guo Ya (scharf)
  scharf angebratene Entenbrust mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemischtem Gemüse der Saison

Fischgerichte

• 17,90 € San Se Yu Pian
  gebratenes Pangasiusfilet mit frischer roten Paprika, Staudensellerie und Mu-Er Pilzen
• 22,90 € Dou Fu Shao Yu (leicht scharf)
  gekochtes Pangasiusfilet mit Tofu und Knoblauch
• 24,90 € Shui Zhu Yu Pian (scharf)
  gekochtes Pangasiusfilet auf Lauch mit Staudensellerie, Sojasprossen und frischen Tofuscheiben
• 26,90 € Pao Jiao Sha Yu Rou (scharf)
  gekochtes Pangasiusfilet mit sauer eingelegtem Chili nach Szechuan Art
• 26,90 € Jiang Chang You Yu (leicht scharf)
  gebratener Tintenfisch mit Paprika und Broccoli nach Szechuan Art

Meeresfrüchte

• 12,90 € Xia Ren Chao Ji Dan
  kleines gebratenes Omelett mit Garnelen und Paprika
• 19,90 € Yulan Huan Shi Xia Ren
  gebratene Garnelen mit Broccoli und Gemüse
• 24,90 € Shi Jin Hai Xian Guo Ba (süß-sauer)
  Meeresfrüchte mit Pilzen und Gemüse auf einer Reiskruste serviert
• 32,90 € Xiang La Xia (scharf)
  scharf knusprig angebratene Garnelen nach Szechuan Art
• 32,90 € Jiao Yan Xia
  knusprig angebratene Garnelen nach Szechuan Art
• 32,90 € Gong Bao Xia Qiu (leicht scharf)
  nach Gong-Bao Art gebratene Riesengarnelen mit gerösteten Erdnüssen, Broccoli, Szechuanpfeffer und getrockneten Chilischoten
• 38,90 € Gan Guo Da Xia (scharf)
  scharf angebratene Tigergarnelen mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse der Saison

Dessert

• 4,90 € San Se Tang Yuan (3 Stück)
  gekochte hausgemachte Klebreisklößchen mit Erdnussfüllung, bestreut mit Kokosraspeln, schwarzem Sesam und gemahlenen Haselnüssen
• 4,90 € Nan Gua Bing (4 Stück)
  hausgemachte Kürbisteigtaler mit Klebreis und Datteln gefüllt
• 4,90 € Tang Shui Ci Ba
  kleine gedämpfte und danach ausgebackene Bauernhauskuchen mit braunem Zuckersiup übergossen
• 4,90 € Xiang Jiao Chun Juan (2 Stück)
  gebackene hausgemachte Bananen-Frühlingsrollen mit Schokoladensauce und Erdbeersauce